| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00948nam a2200229 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
022488 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
150107s1993####ck##################spa#d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Agencia de catalogación original |
CO-ViULL |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
ck |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación Decimal |
664.07 |
| Número de documento (Cutter) |
A532a |
| 100 1# - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Mahecha, Gabriela |
| 9 (RLIN) |
14470 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Análisis y Control de Calidad / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Gabriela....[et. al.] Mahecha |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santafé de Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Unisur , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1993 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
2 volumenes; |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
|---|
| Nota de contenido con formato preestablecido |
Contiene: V. 1: Control de Calidad; Factores de Calidad de los Alimentos; Muestreo; Graficos de Control; Evaluación Sensorial; Pruebas a Nivel de Consumidor. - -V. 2: Análisis de un Aceite Vegetal; Leche y Productos Lacteos; Análisis quimico de la Leche; Bebidas Alcoholicas |
| 650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
ALIMENTOS - ANALISIS |
| 9 (RLIN) |
14471 |
| 650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
14472 |
| 650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CONTROL DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
14473 |
| 650 07 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
14474 |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA |
|---|
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
| Koha tipo de item |
LIBROS - MATERIAL GENERAL |
