| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00873nam a2200265 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
041604 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
150107s2012####mx##################spa#d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9786073208437 |
| 041 01 - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
mx |
| 082 02 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.07 |
| Número de documento |
B138c |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
CO-ViULL |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Badui Dergal, Salvador |
| 9 (RLIN) |
34830 |
| 245 03 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La Ciencia de los Alimentos en la Práctica / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Salvador Badui Dergal; Bernardino Gutiérrez Hernández. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Pearson Educación , |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xvi, 295p. |
| Otras características físicas |
: grafs.; tabs. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye Bibliografía e Indice |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
8847 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ANALISIS DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
10270 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
3334 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
COMPOSICION QUIMICA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
151312 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Gutiérrez Hernández, Bernardino |
| Término indicativo de función |
ed. |
| 9 (RLIN) |
151313 |
| 765 01 - ENLACE A LA LENGUA ORIGINAL |
|---|
| Título |
Spa |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
|
| Koha [por defecto] tipo de item |
LIBROS - MATERIAL GENERAL |
