Biblioteca UNILLANOS

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Cuevas Dobarganes, Francisco José

Control de Costos y Gastos en los Restaurantes / Francisco José Cuevas Dobarganes - Mexico : Limusa , 2006 - 162 p. : il.; cuads.

Incluye bibliografía.


HOTELES - FINANZAS
ADMINISTRACION HOTELERA
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - FINANZAS
RESTAURANTES CAFETERIAS, ETC. - CONTROL DE COSTOS
RESTAURANTES CAFETERIAS, ETC. - ASPECTOS ECONOMICOS

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