000 | 00731nam a22002417a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c43258 _d43258 |
||
008 | 170607b xxu||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9789587622812 | ||
041 | 0 | _aSpa | |
082 | 0 | 1 |
_a664.024 _bM843h |
100 | 1 |
_aMoreno Campoy, Elvira Eva _933461 |
|
245 | 1 | 0 | _aHigiene y Control de Calidad de Alimentos |
250 | _a1 | ||
260 |
_aBogotá: _bEdiciones de la U, _c2015 |
||
300 |
_a157 p. _b:il |
||
500 | _aIncluye Indice y BibliografĂa | ||
650 | 0 | 7 |
_aCONTROL DE ALIMENTOS _914473 |
650 | 0 | 7 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _98847 |
650 | 0 | 7 |
_aHIGIENE DE LOS ALIMENTOS _933462 |
700 | 1 |
_aMoraga Ropero, Inmaculada _933463 |
|
700 | 1 |
_aOrtega de la Torre, Ma. Angeles _933464 |
|
942 |
_2ddc _cBK |
||
040 | _aCO-ViULL |