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_aGarcerant, Ismael Povea _914726 |
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245 | _aLa Función del Envase en la Conservación de Alimentos | ||
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260 |
_aBogotá: _bUniversidad de la Salle, Ecoe Ediciones, _c2014 |
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_a284 páginas. _b:ilustraciones.;imágenes |
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500 | _aIncluye referencias | ||
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_aCONSERVACION DE ALIMENTOS _93334 |
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_aENVASES PARA ALIMENTOS _914727 |
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_aENVASES - ASPECTOS SANITARIOS _914728 |
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_aMICROBIOLOGIA EN LOS ALIMENTOS _914729 |
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_aALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS I. _914730 |
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700 | 1 |
_aLópez Molinello, Alfredo _ecolaborador _944891 |
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942 |
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