Biblioteca UNILLANOS catalog › Details for: Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos /

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Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos / J. G.Brennan; J. R. Butters...[et. al.]

Contributor(s): Butters, J. R

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia , 1980Edition: 2Description: xv, 540 p. : ilISBN: 84200004561Subject(s): INGENIERIA DE ALIMENTOS

DDC classification: 664.02

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LIBROS - MATERIAL GENERAL	BIBLIOTECA CENTRAL	664.02 O62 (Browse shelf)	1	Available (Sin Restricciones)		014977

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