Procesado termico y envansado de los alimentos Bettison J.; J.A. Rees
Material type: TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia , 1994Description: 297 pISBN: 84200007641Subject(s): ALIMENTOS - MANIPULACION | EMPAQUES DE ALIMENTOS | CONSERVACION DE ALIMENTOSDDC classification: 664.02842Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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LIBROS - MATERIAL GENERAL | BIBLIOTECA CENTRAL | 664.02842 P963 (Browse shelf) | Available (Sin Restricciones) | 011253 |
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