Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas. Directrices para el Aseguramiento de la Calidad / N. F Lightfoot, ed.; E. A Maier, ed.
Material type: TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia , 1998Description: xx, 235 páginas. : ilustraciones.; tablas.; gráficasISBN: 8420009911Subject(s): MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS | AGUAS - MICROBIOLOGIA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | CALIDAD DEL AGUADDC classification: 664.07Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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LIBROS - MATERIAL GENERAL | BIBLIOTECA CENTRAL | 664.07 A532 (Browse shelf) | 1 | Checked out | 2024-05-17 | 058459 |
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