Biblioteca UNILLANOS catalog › Details for: Manual del Ingeniero de Alimentos /

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Manual del Ingeniero de Alimentos / Felipe Durán Ramírez; María Fernanda. col. Días Montes

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Series: Volvamos al CampoPublisher: Grupo Latino Ltda , 2006Description: 482 p. : il.; tbsISBN: 9588203236Subject(s): TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - MANUALES

DDC classification: 664.02

List(s) this item appears in: Biotecnología

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Obra de referencia	BIBLIOTECA CENTRAL	664.02 D948m (Browse shelf)	Available (Sin Restricciones)		037267

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