Panela Biológica / Fundación Universitaria Agraria de Colombia
Material type: FilmLanguage: Spanish Publisher: Bogotá , 1995Description: 1 Videocassette VHS (31 min); il a colorSubject(s): PANELA - VIDEOCASETES | BAGAZO DE CAÑA - VIDEOCASETESOnline resources: Click here to access onlineItem type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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VIDEOTECA | BIBLIOTECA CENTRAL | VI 372 (Browse shelf) | Available (Sin Restricciones) | 028014 |
Es un elemento natural del que se extrae el azúcar refinado y contiene altos porcentajes de nutrientes, minerales y vitaminas. La producción de la panela es una de las principales actividades agropecuarias del país, y es la base del sustento de miles de familias campesinas. En el ámbito mundial Colombia es el segundo mayor productor de panela y el mayor consumidor per cápita del mundo.
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