Cítricos
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BIBLIOTECA CENTRAL | VI 100 (Browse shelf) | Available (Sin Restricciones) | 024250 |
Enseña la explotación tecnificada de frutos cítricos. Los cítricos son un conjunto de especies, que pertenecen al género citrus.desempeñan un papel destacado en la alimentación de muchas personas en el mundo entero.Una característica del género es la presencia, en todos los órganos de la planta de un aceite esencial, que le dá su olor característico.Los especies que engloba este grupo proporcionan notables cantidades de vitamina C, minerales (calcio y fósforo).
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