- PASTEURIZACION DE LA LECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
PASTEURIZACION DE LA LECHE - TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS (Término de materia)
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Work cat.: (OSt)1100: Mora Rodriquez, Maria del Pilar 70744, Efecto de Temperatura y Almacenamiento sobre la Acidez Titulable de Leche Higienizada, Consumida en la Ciudad de Villavicencio / , 2001