Dahl, Olle
Industrialización de la Grasa de Animales de Abasto : Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica / Olle Dahl - Zaragoza : Acribia , 1976 - 122 p.
8420000035
GRASAS ANIMALES - INDUSTRIA
GRASAS ANIMALES - SUBPRODUCTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
664.3 / D131i
Industrialización de la Grasa de Animales de Abasto : Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica / Olle Dahl - Zaragoza : Acribia , 1976 - 122 p.
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