Martínez Suárez, Manuel
Manipulación Higiénica y Elaboración de Derivados Lácteos / Manuel Martínez Suárez; María Cristina Hernández M. - Bogotá : Alcaldia Mayor de Bogot , 1988 - 33 p. : il.
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS--ANALISIS
MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS
LECHE--CONTROL DE CALIDAD
F / 3610
Manipulación Higiénica y Elaboración de Derivados Lácteos / Manuel Martínez Suárez; María Cristina Hernández M. - Bogotá : Alcaldia Mayor de Bogot , 1988 - 33 p. : il.
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LECHE--CONTROL DE CALIDAD
F / 3610