Biotecnología Alimentaria
- México : Limusa , 2011
- 636 p. : il.; tbs.
Incluye Bibliografía e Indice
9789681845223
ALIMENTOS - BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
NUTRICION
664.024 / B625b
Incluye Bibliografía e Indice
9789681845223
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