Rodríguez de Stouvenel, Aida
Biotecnología Aida Rodríguez de Stouvenel; Humberto Guerrero, ed. - Santafé de Bogotá : Unisur , 1994 - 156 p. : il.; cuads.
Incluye bibliografía
BIOTECNOLOGIA
BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
FERMENTACION
INGENIERIA BIOQUIMICA
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
660.6 / R696b
Biotecnología Aida Rodríguez de Stouvenel; Humberto Guerrero, ed. - Santafé de Bogotá : Unisur , 1994 - 156 p. : il.; cuads.
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BIOTECNOLOGIA
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FERMENTACION
INGENIERIA BIOQUIMICA
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
660.6 / R696b