Hobbs, Betty C
Higiene y Toxicología de los Alimentos / Betty C Hobbs; Richard J. Gilbert; Pedro Ducar Maluenda, tr. - 2 - Zaragoza : Acribia, S.A. , 1986 - 441 p. : il.
Incluye índice
8420005789
ALIMENTOS - HIGIENE
ALIMENTOS - MANIPULACION
TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
664 / H682ho
Higiene y Toxicología de los Alimentos / Betty C Hobbs; Richard J. Gilbert; Pedro Ducar Maluenda, tr. - 2 - Zaragoza : Acribia, S.A. , 1986 - 441 p. : il.
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