Gran Demanda de Esparrago Fresco / Jakeline Ramírez C
By: Ramírez C, Jakeline
Material type: 
ArticleLanguage: Spanish Description: : ilISSN: 0120 6052Subject(s): ESPARRAGOS - CULTIVO
In:
Agricultura de las Américas Vol.1996, No.247, (199611). -- p. 36-38Summary: El esparrago se viene cultivando técnicamente en Colombia desde los años noventa, sobre todo para exportación. Su nombre científico es ASparagus officinalis. Se encuentran plantas masculinas y femeninas; las primeras generan mayor número de turiones, son delgadas y dan mayor peso por planta; las femeninas producen menos turiones y son más grandes y gruesas
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El esparrago se viene cultivando técnicamente en Colombia desde los años noventa, sobre todo para exportación. Su nombre científico es ASparagus officinalis. Se encuentran plantas masculinas y femeninas; las primeras generan mayor número de turiones, son delgadas y dan mayor peso por planta; las femeninas producen menos turiones y son más grandes y gruesas
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