Tres formas de preparar la carne de conejo / Realización y producción
Material type: FilmLanguage: Spanish Publisher: Medellín : Universidad de Antioquia , 1998Description: 1 Videocassette VHS (20 min); il a colorSubject(s): CARNE DE CONEJO - VIDEOCASETES | CONEJOS - VIDEOCASETESItem type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
---|---|---|---|---|---|---|
VIDEOTECA | BIBLIOTECA CENTRAL | VI 160 (Browse shelf) | Available (Sin Restricciones) | 024328 |
Browsing BIBLIOTECA CENTRAL shelves Close shelf browser
Enseña formas de preparar y sazonar el Conejo. Comparada con la de otras especies animales, la carne de conejo es más rica en proteínas, en determinadas vitamínas y en minerales.Por el contrario es más pobre en grasas y tiene menos de la mitad de sodio que otras carnes.
There are no comments on this title.